Es una variedad de requesón con una textura mucho más suave y cremosa que el requesón tradicional. Su consistencia lo hace perfecto para untar en pan, galletas o tostadas, y también para utilizarlo como ingrediente en diversas recetas.
Características principales:
- Sabor: Suave, ligeramente ácido y con un toque salado.
- Textura: Cremosa y untable, similar a la del queso crema.
- Color: Blanco a ligeramente amarillo.
- Usos: Ideal para untar, en sándwiches, en postres, en salsas y en diversas preparaciones culinarias.
¿Por qué es tan popular?
- Versatilidad: Se puede utilizar en una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas.
- Sabor suave: Su sabor suave lo hace agradable para todos los paladares.
- Textura cremosa: Su textura facilita su uso en diversas preparaciones.