El queso fresco es un básico en muchas cocinas, especialmente en la mexicana. Su sabor suave y textura cremosa lo hacen muy versátil y delicioso.

Características principales:

• • Sabor: Suave, ligeramente ácido y con un toque lácteo.
  • Textura: Blanda, húmeda y desmenuzable.
  • Color: Blanco.
  • Usos: Ideal para ensaladas, tacos, enchiladas, quesadillas, postres y muchas otras preparaciones.

Beneficios nutricionales:

El queso fresco es una buena fuente de proteínas, calcio y fósforo, nutrientes esenciales para la salud de los huesos y los músculos. Además, es bajo en grasas y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

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